Germany-Places.com ha enumerado aproximadamente 58 brasseries en Alemania. Algunos de los brasseriesmejor calificados en Alemania son- Brasserie de Leo, Luisenhof Dresde, Luisenhof Dresde, Entrecot, CARLS en la Filarmónica del Elba, Britzer Seeterrassen, Brasserie en Gendarmenmarkt, BarOn Inh. Jürgen Feyhl, Mon Amie Maxi & Brasserie Bernstein.